Съставки за Onigiri, 7 парчета 360cc ориз за 7 Onigiri (1.52 us cup) **Формоване ориз, когато то е още топло, прави лесно да се формират onigiri в желаната форма. Японски ориз: en.wikipedia.org 2 препечен нори листа 1 парче леко осолени сьомга, 50 грама нарязани от говеждо къси ребра (1.76 oz) 1 tsp Soy Sauce 1 tsp Sugar Grated Ginger 1 leaf of Pickled Hiroshimana Boiled and Dried Baby Sardines Toasted White Sesame Seeds UmeboshiPickled Plum OkakaDried Bonito Flakes Moistened with Soy Sauce Canned Tuna Mayonnaise Wasabi Miso Long Green Onion Sake or Water Soy Sauce Salt Water 50ml Water (0.21 us cup) 5g Salt (0.18 oz) – Гарнитурата – Shiso Leaf Parsley KinomeYoung Leaves of Sansho Pepper About Music Frédéric Chopin – Валс в D-бемол мажор “Minute Waltz” – На. 64 Не. 1 Играйте с Muriel Nguyen Xuan, запис от Stà© phane Magnenat creativecommons.org