Zutaten für Onigiri 7 Stücke 360cc Reis für 7 Onigiri (1.52 us cup) **Molding Reis, wenn er noch warm ist macht es einfach, onigiri in eine gewünschte Form zu bilden. Japanischer Reis: en.wikipedia.org 2 Blätter von geröstetem Nori 1 Stück Leicht-gesalzenen Lachs 50g geschnittenes Rindfleisch Short Ribs (1.76 oz) 1 TL Sojasauce 1 TL Zucker geriebener Ingwer 1 leaf of Pickled Hiroshimana Boiled and Dried Baby Sardiuns Tasseasted White Sesame Seeds Umeboshi – PlUnzen gebeizt Okaka – Getrocknete Bonito-Flocken befeuchtet mit Sojasauce Wasabi Mayonnaise Thunfisch in Dosen Miso Lange Green Onion Sake oder Wasser Sojasauce Salt Water 50ml Wasser (0.21 us cup) 5g Salz (0.18 oz) – Toppings – Shiso Petersilie Kinome – Young Leaves of Sansho Pepper About Music Frédéric Chopin – Walzer in Des-Dur “Minute Waltz” – Auf. 64 NICHT. 1 Spielen von Muriel Nguyen Xuan, Aufnahme von Stà © phane Magnenat creativecommons.org