Ingrediënten voor Ramen – Japanse noodle gerecht van oorsprong uit China (dient 2) – Yakibuta – 500g varkensribbetjes (17.6 oz) Groene deel van Welsh Onion een klein stukje van Ginger 4 tbsp Soy Sauce 2 tbsp Sake 1 el Brown Sugar ** Kook beneden de varkensribbetjes soep tot het volume is minder dan 300cc (1 1/4 ons kopjes). – Doorgewinterde zachtgekookte eieren – 2 Eieren (65g-el sojasaus7ozel SakeSoy Sauce 1 tbsp Sake 1 el Mirin ** Kruid de eieren gedurende enkele uren bij een kamertemperatuur of bewaar ze op een koelkast 's nachts. – Toppings – 12cm witte deel van Welsh Onion (5 inch) 80g Spinazie (2.82oz) Narutomaki – Cilindrische kamaboko menma – Specerij gemaakt van gedroogde Bamboo Shoots Toasted Nori – Dashi Stock – 1200ml water (oz07 ons cup) 10g gedroogde Sardines (0.353 oz) 10x5cm Gedroogde Kombuinchp (4×2 inch) 2 Zakken van Raw Ramen Noodles 2 theelepel Chicken Stock About Music Frederic Chopin – Valse in D-majeur “Minute Waltz” – Op. 64 Niet. 1 Speel door Muriel Nguyen Xuan, opname door Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org